麻辣燙（超級香濃美味）

用料  

麻辣燙（超級香濃美味）的做法  

1. 先準備好材料：
   一：
   各種自己喜歡吃的麻辣燙食材，這裏我放了有：豆腐皮，上海青，各種丸子，蝦，土豆，蓮藕，金針菇，粉條，木耳，生菜，火腿腸，豆腐乾，豆腐皮，方便麪。
   二：葱姜，蒜必備，一塊牛油火鍋底料，一勺豆瓣醬，還有最關鍵的一包純牛奶（我準備了一包特別香甜的鮮牛奶），耗油，雞精，少於糖，鹽的話看個人放火鍋底料的多少，放的多都不用再放鹽。
   三：葱薑蒜下鍋，翻炒後放入火鍋底料，豆瓣醬，翻炒後倒入適量温開水，加入牛奶。等水温上升後先放入不好熟的食物（火鍋丸子一類）後續可以繼續加蝦，西蘭花，木耳，海帶，粉絲等…最後加入綠葉菜。
   
   
   

2. 蓋上鍋蓋悶一會，然後就是必不可少的芝麻醬了，芝麻醬裏放生抽，香油（醋和蒜汁依據個人口味放）

3. 最後出鍋芝麻醬澆上，喜歡吃辣的可以再放辣椒油，然後就是一碗湯汁濃郁的麻辣燙啦，用了家裏最大像盆子一樣的的碗吃了飯……然後邊吃邊誇😂

4. 吃到撐到嗓子眼了😂😂😂

小貼士

1.牛奶很重要，湯汁會特別濃郁
2.放鮮蝦或者肥牛靈魂所在
3.蒜和芝麻醬必不可少