梅乾菜燒餅
用料
梅乾菜 | 100克 |
麪粉 | 500克 |
水 | 230克根據自己麪粉吸水性適量增減 |
豬肉 | 100克 |
梅乾菜燒餅的做法
豬肉切細丁和梅乾菜一起放鍋裏燒熟
面和好醒半小時(這樣好包一些)
分成若干小劑子,包入梅乾菜肉餡以後擀成薄餅
放鍋裏烙兩面金黃出鍋!好香~
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