當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

廣東肉粽--媽媽版

菜譜 閲讀(6.39K)
廣東肉粽--媽媽版的做法步驟圖

媽媽教我做的肉粽~~棒棒噠!

用料  

2kg
粽葉 適量
糯米 1kg
去皮綠豆 500g
調料 適量

廣東肉粽--媽媽版的做法  

  1. 糯米有泡過一晚,五花肉有醃過一晚,綠豆也有泡。

  2. 煮好粽葉好,一層米,一層綠豆,一條肉,再蓋一層綠豆,再蓋一層米,然後包起就好,因為國外條件的限制,我用的毛線扎的,還算結實。

  3. 全團契的人一起包,煮了3個小時。開吃啦!

    廣東肉粽--媽媽版的做法步驟圖 第2張

小貼士

米一定要泡喔~