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鷹嘴豆是蛋白質高..易消化..
用料
檸檬芒果醬拌鷹嘴豆的做法
將檸檬榨汁.芒果.彩椒.車釐茄.歐芹切丁
鷹嘴豆泡4小時.煮20分鐘放涼
將所有的蔬果與鷹嘴豆.鹽混合
將檸檬汁與個食材混合..加橄欖油..放冰箱2小時..裝在紫包菜葉. ..上碟
小貼士
酸甜清爽..
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