每次包餃子總是會多出來十幾張餃子皮,靈機一動,做個葱油餅吃也不錯啊!^ω^
用料
餃子皮 | 15張 |
葱花 | 5克 |
鹽 | 1克 |
油 | 2克 |
青花椒椒鹽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
準備好所有材料,葱花切碎。
葱花加入鹽
加入青花椒椒鹽
加入黑胡椒粉
兩張餃子皮塗葱油混合物,第三張不用塗。
把餃子皮疊起來擀薄。用摺扇子的方式把它疊好。
把麪糰拉伸一下,捲起來。
麪糰按扁,擀薄。
葱油餅兩面拍一些乾粉。
平底鍋燒熱加植物油,放入葱油餅,全程中小火,煎至兩面金黃。
葱香撲鼻,一試難忘。
層次分明
連吃幾個都不夠!趕緊做起來吧。