時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：8個
用料
| 餃子皮 | 200g |
| 豬肉餡 | 150g |
| 小葱 | 40g |
| 生抽 | 10g |
| 蠔油 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 五香粉 | 1g |
| 食用油 | 15g |
餃子皮葱油餅的做法
往肉餡中加入小葱、生抽、蠔油、鹽、五香粉，攪拌均勻。
![餃子皮葱油餅的做法圖解 餃子皮葱油餅的做法步驟 第2張]( "餃子皮葱油餅的做法圖解 餃子皮葱油餅的做法步驟 第2張")
往餃子皮上放一小團香葱肉餡，再放一張餃子皮，在放一團肉餡，再放一張餃子皮，將餃子皮四周捏緊，然後扯一扯，擀成一個長橢圓型。
![餃子皮葱油餅的做法圖解 餃子皮葱油餅的做法步驟 第3張]( "餃子皮葱油餅的做法圖解 餃子皮葱油餅的做法步驟 第3張")
用刀在麪皮上劃幾刀，捲起來，壓扁。
![餃子皮葱油餅的做法圖解 餃子皮葱油餅的做法步驟 第4張]( "餃子皮葱油餅的做法圖解 餃子皮葱油餅的做法步驟 第4張")
油鍋燒熱，放入餅，中小火煎至表面焦黃即可。
![餃子皮葱油餅的做法圖解 餃子皮葱油餅的做法步驟 第5張]( "餃子皮葱油餅的做法圖解 餃子皮葱油餅的做法步驟 第5張")
小貼士
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