餃子皮買多了,可以這樣吃,丟了浪費,做成又香又脆的葱油餅。而且做法簡單,快手哦。
用料
餃子皮 | 20張 |
香葱 | 2根 |
食用油 | 1勺 |
椒鹽粉 | 1羹 |
剩下的餃子皮完美逆襲~餃子皮葱油餅的做法
準備食材:餃子皮20張,香葱2根,食用油1勺。
把香葱洗淨切成葱花。
餃子皮上刷一層油,撒上椒鹽粉。
然後撒上適量葱花。
蓋上一張餃子皮。重複操作疊加一張餃子皮,刷層油,撒椒鹽粉,撒葱花,再蓋餃子皮。我一共疊加了5張餃子皮。
用擀麪杖擀開,不能太用力,餃子皮會擀破。
不粘鍋用小火預熱,刷層油。把麪皮放進鍋裏煎。
煎至兩面金黃。
又脆又香的葱油餅。
小貼士
1.疊加好後不擀開也可以,擀開會比較薄脆。
2.擀麪皮的時候不能太用力,容易擀破。