小時候的味道🌾
用料
餃子皮 | 6張/個 |
葱花 | 適量 |
酸菜 | 適量 |
油 | 適量 |
椒鹽 | 適量 |
餃子皮版葱油餅和酸菜餅的做法
取一張餃子皮,在餃子皮上刷一層薄薄的油,再灑上椒鹽,放入葱花,再取一張,重複~(共5層葱花,6張餃子皮)
酸菜味:取一張餃子皮,放入酸菜,再取一張餃子皮,一直重複~(中間5層酸菜共6張餃子皮)
擀開,擀圓○
擀好的油餅,每一層放一張油紙,防粘,再放入冰箱冷凍,想吃的時候隨時取出,兩面小火煎,即可,方便快捷。
這是煎好的葱油餅
酸菜餅
快煎好的餅,也可根據自己的喜好,中間加入生菜或打個雞蛋
酥酥脆脆,超級好吃(個人非常喜歡的口感)😍