朝鮮族冷麪 兩人量 （老媽和朝鮮族同學學的）

老媽上學的時候班級裏有朝鮮族的同學，她們教她怎麼做的冷麪，現在她又教給我，將來我要傳給我兒子，哈哈哈

用料  

朝鮮族冷麪 兩人量 （老媽和朝鮮族同學學的）的做法  

1. 買好的冷麪用冷水泡上，然後開始做冷麪湯

2. 如圖所示，放入適量的鹽

3. 這樣量的白糖放入兩勺

4. 滿滿的一勺米醋

5. 放入味極鮮醬油 這樣就不用放味精啦

6. 重點來了，注意，一定注意，要用開水衝開上面的調料，大概一瓶半礦泉水的量

7. 切好如圖量的葱花，多放葱，我娘上學的時候拿學校的大葱，使勁放，放多了才好吃，

8. 等待冷麪湯變涼 也可以加入冰塊加快速度 等待湯變涼後煮麪，泡完的面，稍微煮一分鐘就可以了，煮後用涼水把面過一下，這樣的面更勁道，學生黨，泡一晚上，開水泡一下就行，我媽當時就這麼做的，

小貼士

一定用開水衝冷麪湯哦