幹完這碗冷麪整個人都清爽了很多,朝鮮族鄰居親傳的方子,秒殺外面冷麪館的味道,倍棒👍
用料
黃瓜 | 半根 |
香菜 | 1棵 |
辣圓白菜 | 適量 |
牛肉 | 2片 |
西紅柿 | 一片 |
雞蛋 | 半個 |
蕎麥冷麪 | 250克 |
冷麪濃縮汁 | 2包 |
辣椒面 | 2包 |
百香果 | 適量 |
朝鮮冷麪🍜的做法
1、將冷麪冷水裏浸泡25分鐘左右(這樣比較好煮熟). 2、冷麪湯(2包冷麪濃縮汁、2包辣椒麪、百香果、尖椒絲、黃瓜絲混合).放冰箱裏0度冷藏待用. 3、將泡好的冷麪撈出放入沸水裏煮熟撈出過涼水、然後把冷麪湯倒入冷麪碗裏. 4、冷麪上放上牛肉片、辣圓白菜、黃瓜、香菜、雞蛋、西紅柿.
來吃嘍😋