用料
| 豬肉和牛肉各半斤 | 豬肉要8:2肥一點的 |
| 黃油 | |
| 洋葱末 | |
| 蒜末 | |
| 陳年乾酪 | |
| 鹽 | |
| 胡椒碎 | |
| 其他用料（漢堡麪包，番茄，生菜，芝士片，希臘酸奶，檸檬，橄欖油） |
黃油炒香洋葱末和蒜末，加鹽和胡椒碎一起小火炒，黃油多放一點！
可以留一些油出來抹一點煎麪包部分![簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第2張]( "簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第2張")
把肉，炒好的洋葱和蒜末，磨碎的乾酪一起放盆裏拌均勻，乾酪我加了很多~~~
![簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第3張]( "簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第3張")
用手整形，小火煎~~翻一次就好！翻面後放一片芝士在上面，等下面煎好了芝士片也軟化了~
![簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第4張]( "簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第4張")
我不想用蛋黃醬，所以做了酸奶醬汁（希臘酸奶+青檸檬皮屑+黑胡椒+橄欖油+少許鹽），非常的清爽好吃
![簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第5張]( "簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第5張")
剩餘的炒過蒜末洋葱的黃油可以抹一點在麪包上，小火把麪包也煎香脆一些
![簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第6張]( "簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第6張")
麪包上塗抹酸奶醬，放生菜，放洋葱圈，放肉餅，放番茄片，再放一片生菜~
![簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第7張]( "簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第7張")
開動吧~~~~~~~~~
![簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第8張]( "簡單快手的超美味漢堡（附漢堡排做法）的做法步驟圖 第8張")
