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蘆筍溜雞片

菜譜 閲讀(1.44W)
蘆筍溜雞片的做法步驟圖,蘆筍溜雞片怎麼做好吃

清淡鮮甜

用料  

雞胸肉 300g
蘆筍 看着放
別放太多哦
玉米澱粉
玫瑰鹽
黑胡椒

蘆筍溜雞片的做法  

  1. 醃製切好的雞胸肉片,料酒,鹽,澱粉適量,酒別放太多呀,會有酒味的,然後對雞肉進行馬殺雞,請盡情的蹂躪它吧😄

  2. 料理蘆筍,蘆筍要削皮,切成斷兒,焯水,水開了一分鐘就夠了。撈出來😱

  3. 炒雞片,一定記住火要小,不然崩一臉好嘛😁,温油小火把雞片炒六七成熟,變色就好了。

  4. 雞片盛出來,熱鍋子,這次火要猛烈一些啦,小葱或者蒜末炒出香味,放雞片炒,可以加點自己喜歡的鹽啦,黑胡椒啦提味,然後差不多了把蘆筍放進去炒炒,放點鹽就可以啦!

  5. 雞肉嫩滑一定要醃製一下,馬殺雞一下!蘆筍要清淡,別放太多醬油什麼的!