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蘑菇溜雞片

快手菜 閲讀(1.42W)
蘑菇溜雞片的做法步驟圖,蘑菇溜雞片怎麼做好吃

看劇+密室半夜歸家,餓了,快手菜,10分鐘開吃!

用料  

雞胸肉 1塊
榆黃蘑菇 兩大朵
澱粉 1小勺
花椒油 幾滴

蘑菇溜雞片的做法  

  1. 雞胸切薄片,加澱粉加水加一點鹽抓勻

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  2. 榆黃姑撕片,其他適合爆炒的蘑菇品種也ok

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  3. 熱鍋下油,雞片滑熟

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  4. 蘑菇下鍋,加鹽,加花椒油炒出水

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  5. 適當收幹,起鍋,開吃(*≧ω≦)

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小貼士

滑雞片的時候小心濺油