老薑番薯紅糖水

處暑已過，雖然太陽公公的熱情還是絲毫不減，但太陽一落山，加上絲絲小雨天氣還挺涼。這種冷熱交替的天氣，最容易風寒感冒，我就中招咯😂

偶然間在微信上看到這款養生糖水，看着挺簡單的，而且食材家裏都有，於是就嘗試着煲來喝。

番薯香糯，紅棗養顏，老薑驅寒養胃，下雨天或者早起來一碗，身子暖暖的精氣神兒就特好😝話不多説，上菜譜👇

用料  

老薑番薯紅糖水的做法  

1. 1.所有食材準備好並洗淨備用，老薑去皮，紅棗泡發去核。

2. 2.紅薯去皮，用清水泡一會兒，倒掉泡過的水，再倒清水泡一次（這樣可以去掉澱粉，使糖水更清甜）。

3. 3.平底鍋燒熱倒紅薯翻炒成表面泛焦黃（小心不要糊了），再用清水沖洗一次紅薯。
   
   另準備一口乾淨的鍋倒入清水，燒開後依次放入老薑、紅薯、紅棗煲15分鐘後倒入紅糖再煮5分鐘左右就可以關火了。
   
   

4. 4.煲好之後是這樣的，好甜的呢😝

小貼士

步驟三沒有圖片，是因為拍的動態圖找不到了辣😭