超温暖～紅糖姜花生番薯糖水

紅糖，姜都是滋補女人身的，這個糖水是我超愛的，搭配味道超級棒，花生酥香，紅薯綿軟甘甜，紅糖温補，姜活血驅寒抗衰老。吃完全身暖暖的，特別是冬天，喝完全身熱熱的好舒服。我家孩子也很喜歡吃，當然，給他們煮就不能放太多姜，少許就行，多了小孩覺得辣。

用料  

超温暖～紅糖姜花生番薯糖水的做法  

1. 花生洗乾淨，切碎放鍋中，拍一小塊姜下去，放一些水一起煮。（花生難熟，切碎會熟得快。）

2. 煮開撈掉浮沫和一些浮出來的花生衣，然後用最小火，蓋上蓋煮。

3. 花生滾了再來給番薯去皮，切小塊。這樣煮花生才夠熟。把番薯塊也放進鍋裏，加入足夠的水，大火煮開，再煮熟番薯。

4. 番薯熟了再加入紅糖，不喜歡紅糖也可以加冰糖，白糖，都可以的。根據各人口味添加。

5. 糖溶化關火。

6. 裝碗吃啦。花生好酥，和炒過的一樣，不過這樣煮不熱氣。再搭配紅薯的綿軟，口感真的好棒。喝了暖暖的主要是姜的作用。