天氣越來越涼,需要給自己暖一暖
加了生薑的糖水,一口飲出暖意,生薑驅寒,黑糖暖宮,都是女人不能缺少的。
糯米粉搓成的丸子口感是軟,但沒有葛根粉搓成的Q彈~
用料
番薯 | 適量 |
糯米粉 | 適量 |
黑糖 | |
生薑 | |
葛根粉 |
紅糖番薯燉姜(驅寒暖宮)的做法
番薯適量(最好留點),切塊,放上去蒸煮,
蒸到熟,用筷子或其他工具試試,是否軟(不要貿然用手指頭哦)番薯蒸好後弄成泥巴,混入糯米粉
將番薯泥切塊搓成小圓子
將另一外留好的番薯切塊,生薑,黑糖放鍋裏中火煮開,等番薯軟熟後加入番薯圓子,等圓子浮起,就可以吃啦