用料
芝麻醬 | 2勺 |
火鍋底料 | 半塊 |
火鍋丸子 | 喜歡的都來點 |
葱薑蒜 | 若干 |
牛奶 | 250ml |
青菜金針菇 | 能吃多少放多少 |
不費時的麻辣燙的做法
買好自己喜歡吃的丸子配菜
1.起鍋燒油 葱薑蒜爆香 2.下入半塊火鍋底料 炒出紅油(倒入白酒 根據個人口味(白酒的目的是為了讓麻辣燙更香 )3.放250ml牛奶➕一碗忘情水大火煮十分鐘4.撈出鍋裏的料渣丟掉 5.下入自己愛吃的且不好煮熟的食材 8.下入麪餅配菜之類的 9.倒入兩勺芝麻醬用開水攪開下鍋裏 (有條件的來一勺麻油 一勺雪碧一點辣椒油)10.裝盤上菜 可以撒點黑芝麻裝飾
小貼士
根據個人口味可調和 糖雞精耗油之類的都可以