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最簡單的荷包蛋做法,用的土雞蛋,當然小店暫時還未上架土雞蛋,但是,誰會知道店裏有其他什麼寶貝呢。
用料
土雞蛋荷包蛋(別再説你只會西紅柿炒蛋了)的做法
準備2枚土雞蛋
加入食油,倒入水,加入食鹽,將水燒開。然後敲破土雞蛋,倒入鍋裏(不需要攪拌),直至蛋黃煮熟
漸漸煮熟的雞蛋
出鍋
可以根據自己喜歡的成熟度,控制火候,我比較喜歡半熟的蛋黃。
小貼士
1.切記不要攪拌2.火不要太大
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