益氣養血《蟲草花茶樹菇板栗煲烏雞》

吃蟲草花煲雞湯對人的身體有一定的好處。
蟲草花含有豐富的蛋白質，能夠增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力。另外，它還有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。而雞湯除了補虛的功效以外，還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。

用料  

益氣養血《蟲草花茶樹菇板栗煲烏雞》的做法  

1. 準備食材 ，一個人吃，所以烏雞我只用了三分之一，將烏雞切塊，鍋內加水煮開，焯水後撈出洗淨備用

2. 蟲草花茶樹菇洗淨泡水，紅棗去核，備用（乾淨的蟲草花泡水只需5-10分鐘，為避免營養流失，可將蟲草花帶水一起用）

3. 砂鍋加水，放入焯水的烏雞塊，加入薑片、少量料酒、葱段，加入板栗仁，大火煮沸

4. 將蟲草花帶水一起倒入砂鍋，蓋上蓋子，小火慢燉半小時

5. 加適量鹽調味，放入紅棗枸杞燜五分鐘 ，湯就做好了，燉好後不需要再加雞精味精，湯已經很鮮美啦

6. 加入適量葱花出鍋 ，就可以美美的享用啦，女生滋養必備，簡單又不膩的鮮美雞湯，補氣補血，美容養顏，趕緊學起來吧