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用料
蒸巴沙魚柳的做法
巴沙魚柳解凍 用廚房紙吸下水分 切片 放碗裏 放 一些新鮮檸檬汁 在放幾片檸檬片 一丟丟鹽 醬油 料酒 葱段 兩個薑片 蒜末拌勻 放冰箱冷藏醃製半小時(時間沒準隨意)
從冰箱拿出 如視頻 擺盤 鍋中放水蒸10-15分鐘左右熟了就OK
出鍋就可以吃
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