非常好吃
用料
| 雞腳鴨翅 | 12個 |
| 八角 | 1個 |
| 桂皮 | 1個 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 葱白 | 4根 |
| 老抽 | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 花椒 | 10克 |
| 香葉 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 一勺 |
滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法
雞腳和鴨翅放開水中過一下撈出
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第2張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第2張")
鍋中倒入食用油燒熟，放入冰糖，翻炒至融化
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第3張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第3張")
倒入雞腳鴨翅翻炒至上色
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第4張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第4張")
倒入花椒，八角，香葉，幹辣椒，蒜，香葱翻炒均勻
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第5張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第5張")
倒入開水沫過雞腳鴨翅
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第6張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第6張")
放入兩勺生抽
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第7張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第7張")
半勺老抽
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第8張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第8張")
一勺蠔油
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第9張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第9張")
少許鹽，大火煮開，關中小火蓋上蓋子煮一個小時
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第10張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第10張")
最後大火收汁即可
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第11張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第11張")
超級香，就做好了
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第12張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第12張")
又軟又嫩
![滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第13張]( "滷雞爪鴨翅 | 配方和做法的做法步驟圖 第13張")
