用料
| 豬肉 | 克 |
| 豆腐 | 一盒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生粉 | |
| 料酒 |
小時候的味道肉沫豆腐的做法
先將豬肉放絞肉機裏切成肉沫，太好用了。
![小時候的味道肉沫豆腐的做法步驟圖 第2張]( "小時候的味道肉沫豆腐的做法步驟圖 第2張")
肉沫用料酒、生抽、鹽、生粉攪拌醃製。
豆腐切塊用水輕輕沖洗一下去豆腥味。![小時候的味道肉沫豆腐的做法步驟圖 第3張]( "小時候的味道肉沫豆腐的做法步驟圖 第3張")
熱鍋熱油炒一下盛出備用。
![小時候的味道肉沫豆腐的做法步驟圖 第4張]( "小時候的味道肉沫豆腐的做法步驟圖 第4張")
熱鍋加一點油，放豆腐進去稍微煸一下。
大火放水進去等燒開後加生抽老抽，肉沫一起輕輕攪拌。最後勾芡就可以出鍋啦。
下飯很好吃😛![小時候的味道肉沫豆腐的做法步驟圖 第5張]( "小時候的味道肉沫豆腐的做法步驟圖 第5張")
小時候的味道肉沫豆腐
菜譜
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