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豆沙紅棗粽

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豆沙紅棗粽的做法步驟圖,豆沙紅棗粽怎麼做好吃

今年包的,比較喜歡的餡兒,分享下

用料  

糯米 1000克
小紅棗洗淨 54顆
紅小豆泡發一夜 200g
黃油 10克
白糖 10克

豆沙紅棗粽的做法  

  1. 紅小豆煮熟,收汁,抓成泥,加糖和黃油,不停用硅膠鏟翻炒,把水份炒幹。晾涼後,團成荔枝大小的丸子。

  2. 紅棗洗淨。糯米提前泡一小時,泡好後加紅棗和豆沙,包方粽,比較大,餡兒多好吃😊