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醬丁 炸醬

菜譜 閲讀(2.57W)
醬丁 炸醬的做法步驟圖,醬丁 炸醬怎麼做好吃

懷念小時候吃的醬丁

用料  

生抽
豬肉
甜麪醬
老抽
蘿蔔
茭白
香乾
青椒
花生米

醬丁 炸醬的做法  

  1. 1配料切丁  
    2肉末加料老抽生抽胡椒粉拌勻加澱粉抓勻醃製下
    3炒肉末
    4加入配料炒至斷生 加入生抽老抽耗油糖
    5加入水收汁放入兩勺甜麪醬 加入水澱粉 出鍋   

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