麻辣肥蛤
無辣不歡!
用料
肥蛤 | 2斤 |
葱薑蒜 | |
白糖 | 一勺 |
鹽 | 適量 |
麻椒 | 適量 |
幹辣椒 | 適量 |
啤酒 | 一瓶 |
紅99 | 適量 |
郫縣豆瓣 | |
麻辣肥蛤的做法
放適量油倒入葱姜麻椒辣椒
待麻椒辣椒炒出香味放入一勺郫縣豆瓣炒出紅油
放入肥蛤蜊炒一下倒入啤酒
等鍋稍開放入白糖紅99鹽蒜瓣
噹噹噹當!大功告成
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