芹菜炒菌菇

這道芹菜炒菌菇，味道鮮美。真的很好吃。做法也簡單哦！

用料  

芹菜炒菌菇的做法  

1. 把菌菇一個分兩瓣（喜歡吃什麼菌菇就用什麼菌菇）芹菜斜切片。薑切片，葱切段。

2. 熱鍋下鍋爆薑片，放入菌菇翻炒，再下芹菜翻炒，蓋上鍋蓋，給他燜幾分鐘。看好時間打開鍋蓋，翻炒幾下下點鹽，適量醬油，適量耗油，適量白糖翻炒

3. 準備好水澱粉（水+生粉）看翻炒得差不多了下水澱粉翻炒，炒到湯汁濃稠，下去葱段，吸汁，完成。