用料
| 蛤蜊 | 克 |
| 姜 | 一塊 |
| 醪糟 | 兩匙 |
| 瘦肉 | 3兩 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 香菜 | 五根 |
美味蛤蜊湯的做法
燒油放入生薑，炒到微微焦黃，加入蛤蜊！翻炒到開口！加入水
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水開加入醃製過的瘦肉與醪糟，最後根據自己的口味加鹽與味精！煮個一兩分鐘即可，起鍋前再加入香菜！
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美味完成！
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美味蛤蜊湯
菜譜
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