白灼小鯧魚

白灼小鯧魚
原料 :小鯧魚500G    薑末15G   蒜末 2瓣  鹽適量   料酒適量   葱花適量
做法 ：1 小鯧魚去頭去內臟 洗淨  ，瀝乾水分
2  姜蒜去皮洗淨，分別切成末備用
3幹鍋放入姜蒜末，放入小鯧魚
4  倒入料酒   
5 放入鹽翻拌混合一下
5  加蓋  開火燒烤10分鐘左右  ，時間根據火力調整
6  出鍋後上面撒葱花  。

用料  

白灼小鯧魚的做法  

1. 1 小鯧魚去頭去內臟 洗淨  ，瀝乾水分

2. 幹鍋放入姜蒜末，放入小鯧魚

3. 倒入料酒

4. 放入鹽翻拌混合一下

5. 加蓋  開火燒烤10分鐘左右  ，時間根據火力調整 ，出鍋後上面撒葱花

小貼士

1，料酒多放點
2，烤的時間根據自己的實際情況調整
3 ，開吃時蘸米醋很好吃，根據自己的喜好加