曾今我承諾要給她做一道好吃的甜點
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 蛋撻皮 | 6個 |
| 細白糖 | 20g |
| 牛奶 | 些許 |
超簡蛋撻的做法
首先呢，整隻蛋打攪拌，原諒我沒拍圖，白糖另外用一點點熱水融化一下（大概三小勺吧），這隻蛋打了兩三分鐘左右了加入白糖水，再攪拌一下，最後加純牛奶少許，就是去去蛋腥的味道。最後把六個蛋撻皮倒的七八分滿就可以放進烤箱了，上下火220度烤25分鐘就可以了，我試過半個多小時，會焦的，最佳是220度下層烤20分鐘，然後190放上層烤五分鐘，就會看到裏面的蛋黃剛好有焦焦的皮那種感覺，注意看蛋撻皮不要烤焦了，根據你家烤箱而定
![超簡蛋撻的做法圖解 超簡蛋撻的做法步驟 第2張]( "超簡蛋撻的做法圖解 超簡蛋撻的做法步驟 第2張")
出爐，改良配方
![超簡蛋撻的做法圖解 超簡蛋撻的做法步驟 第3張]( "超簡蛋撻的做法圖解 超簡蛋撻的做法步驟 第3張")
小貼士
改良配方，好吃不膩
