雲南汽鍋可以蒸各種美食
小時候過年過節弄個汽鍋甲魚 雖然鍋小 可是鮮美無比的大菜哦
現在網購的汽鍋比較大 裝只雞太空了 乾脆用了一隻清遠雞一隻乳鴿兩斤排骨
汽鍋做菜是真的很簡單 原汁原味 只需鹽巴!
就是靠那蒸汽水 香濃原汁牢牢鎖在鍋內
用料
清遠雞 | 1只 |
乳鴿 | 1 |
排骨 | 1000 |
鹽 | 5克 |
葱薑蒜 | 適量 |
料酒 | 一杯 |
香菇木耳筍 | 適量 |
汽鍋大三元(健康美食)的做法
把雞鴿子排骨清洗乾淨 根據習慣切塊 鴿子排骨泡血水
圖沒拍 sorry啊鹽和葱姜料酒等醃製一小時
香菇木耳筍這些配料自己喜好任意添加哦大火燒開底鍋的水 上汽鍋小火🔥蒸兩小時
完成!
小貼士
火力自己調節 天冷時可以加點火力 關鍵是有氣上來