用料
| 銀魚 | 10克 |
| 雞蛋 | 6個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
補鋅的銀魚炒雞蛋的做法
我用的凍幹銀魚，先冷水下鍋煮開，煮四五分鐘就好，銀魚熟了就撈起來放涼。
![補鋅的銀魚炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "補鋅的銀魚炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
土雞蛋和葱花一起攪拌，加勺冷水一起攪拌，雞蛋會更蓬鬆哦。加入冷切的銀魚、料酒、鹽、生抽再攪拌幾下。
![補鋅的銀魚炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "補鋅的銀魚炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱油下鍋，劃拉幾下，噴香鬆軟又可口的銀魚炒雞蛋就出鍋啦！
![補鋅的銀魚炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "補鋅的銀魚炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
補鋅的銀魚炒雞蛋
菜譜
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