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老大初一 老二馬上上小學兩個男孩在拼命長身體的時候每頓飯都得有點大葷菜才行!
用料
豆芽白菜筒骨湯的做法
豬骨和冷水一起煮沸 飛去血沫,用温水洗乾淨 和熱水 葱姜放在砂鍋裏煮 倒入少量黃酒,大火燒開轉中小火 (水要加足)
半小時左右放鹽 黃豆芽 白菜蘑菇等蔬菜 蓋上鍋蓋煮個兩三分鐘就可以起鍋了
小貼士
筒骨燒湯不要放香料!切記!料酒可以在飛去血沫的時候放,也可以在煮湯的時候放!
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