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清蒸脆鱔

菜譜 閲讀(1.1W)
清蒸脆鱔的做法步驟圖,清蒸脆鱔怎麼做好吃

用料  

脆鱔 600克
醬油 2勺
3瓣
豆豉 2勺
2根
5克

脆鱔的做法  

  1. 用熱水把脆鱔燙一下,洗乾淨表面的那層粘液,然後切成上圖的樣子

    清蒸脆鱔的做法步驟圖,清蒸脆鱔怎麼做好吃 第2張
  2. 蒜泥,豆豉,醬油,過熱油,淋在上面,大火蒸8分鐘

    清蒸脆鱔的做法步驟圖,清蒸脆鱔怎麼做好吃 第3張
  3. 灑上葱花30秒就可以了,鱔魚非常的脆,很好吃哦!趕緊試試吧!

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