錫紙•烤•魷魚糯米卷

今日這道美食，借鑑了鵝媽媽鍋之烤箱的功能，利用錫紙烤出外有烤魷魚的香，內有糯米的軟糯，米香、肉香、蔬菜香、還有海鮮的鮮，味道非常有層次感……

用料  

錫紙•烤•魷魚糯米卷的做法  

1. 糯米提前浸泡3小時，魷魚去頭，魷魚筒抽去裏面的一根硬梗，洗淨魷魚筒待用，肉、胡蘿蔔、香菇切小方丁

2. 倒掉浸泡糯米的水，加入肉、胡蘿蔔、香菇、葱花

3. 倒入所有調料，拌勻

4. 將拌好的糯米用小勺灌入魷魚中，八分滿即可，灌多了容易撐破

5. 灌好的魷魚用牙籤將口封上

6. 其它的也這樣全部做好

7. 鵝媽媽鍋中火燒熱鍋，關火，放入錫紙，擺上做好的魷魚🐙

8. 蓋上鵝媽媽帶微壓功能的鍋蓋，中火15分鐘

9. 鍋裏錫紙上滋滋作響的烤魷魚😋

10. 15分鐘烤好後的鵝媽媽鍋底✌️連鍋都不用洗

11. 烤好的魷魚糯米卷切片

12. 誘人的正面

13. 更香更誘人的背面😋

14. 烤好的魷魚糯米卷記得趁熱吃喲

15. 歲月悠長，也許有時回憶不起來生活某些細小的片段，
    但那些曾經的美食留下的味道卻讓回憶變得清晰，
    讓生活中的那些瑣碎片段變得美好並且打動人心！

16. 一枚熱愛美食熱愛分享美食製作的寶媽^_^
    願與你同探討美食悠長之路……