夏天，上海人餐桌上最少不了糟貨，這種不用開油鍋的食品最受歡迎了
用料
| 毛豆 | 一定量 |
| 糟滷 | 1瓶 |
| 鹽 | 少量 |
上海糟毛豆的做法
毛豆選飽滿的，洗乾淨
鍋內加水放入毛豆，加點鹽
毛豆燒熟，撈出，涼涼
糟滷倒入沒過毛豆就可以了，浸半天或過夜就可以吃了
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