自制五彩小芋圓

夏天到了，每次做甜品都少不了芋圓，自己做一次放在冰箱冷凍，想吃的時候煮一下，特別方便，今天跟大家分享的是5種口味的小芋圓，做法簡單零失敗～～

用料  

自制五彩小芋圓的做法  

1. 準備好材料

2. 芋頭、紅薯、紫薯去皮切成薄片

3. 先做原味芋圓：將芋頭放入微波爐加熱3分鐘

4. 趁熱加入白糖壓成泥狀

5. 加入木薯粉和熱水

6. 先攪成絮狀，再揉成麪糰

7. 最後搓成小丸子

8. 紫薯芋圓的做法：將紫薯放入微波爐加熱3分鐘

9. 趁熱加入白糖壓成泥狀

10. 加入木薯粉和熱水

11. 先攪成絮狀，再揉成麪糰

12. 最後搓成小丸子

13. 抹茶芋圓的做法：將芋頭放入微波爐加熱3分鐘

14. 趁熱加入白糖壓成泥狀

15. 加入木薯粉、抹茶粉和熱水

16. 先攪成絮狀，再揉成麪糰

17. 最後搓成小丸子

18. 草莓芋圓的做法：將芋頭放入微波爐加熱3分鐘

19. 趁熱加入白糖壓成泥狀

20. 加入木薯粉、草莓粉和熱水

21. 先攪成絮狀，再揉成麪糰

22. 最後搓成小丸子

23. 紅薯芋圓的做法：將紅薯放入微波爐加熱3分鐘

24. 趁熱加入白糖壓成泥狀

25. 加入木薯粉和熱水

26. 先攪成絮狀，再揉成麪糰

27. 最後搓成小丸子

28. 成品圖

29. 圖二

小貼士

1、芋圓食材水分不同，所以水量和木薯粉根據情況增減
2、搓小丸子時麪糰要蓋住，防止乾裂