彩顏色芋圓

就想給娃做芋圓吃😂，之前都沒有記錄，今天記錄一下

用料  

彩顏色芋圓的做法  

1. 紫薯，南瓜洗乾淨，去皮切片，蒸熟後用勺子壓成泥，一種＋100克木薯粉揉光滑成團(木薯粉先用開水3－4勺攪拌一下)

2. 搓成條切小塊

3. 火龍果切塊榨成汁，一半煮開

4. 煮開倒入100克木薯粉，揉，過程中慢慢加入另一半果汁把麪糰揉光滑(可以過濾一下火龍果籽)

5. 搓條，切

6. 水煮開，倒入做好的芋圓煮至上浮

7. 撈出過冷水

8. ＋蜂蜜＋冰水(提前開水放涼後放冰箱)
   就可以開吃了！

9. 只煮一種顏色，過冷水，很美😃感覺每一種顏色都好好看！

10. ＋仙草凍＋蜜豆＋花生(好香哈哈哈哈)

11. ＋牛奶，開吃😍

12. 沒煮完的芋圓，先放冰箱凍一下，然後裝在袋子裏，下次想吃的時候拿出來就可以了