蝦皮要買無鹽的,適合一歲寶寶以上,對食材不過敏的,吃麪條,米飯,餃子餡,餛飩餡,各種烙餅帶餡的裏面都可以加,補鈣首選,自己做給寶寶吃乾淨放心,沒有任何添加劑!
用料
蝦皮 | 3把 |
香菇 | 1朵 |
自制無添加劑,香菇蝦皮粉的做法
蝦皮,香菇泡水清洗乾淨(圖片減去一個香菇,我用的香菇比較大,最後考慮放一個足夠)
蝦皮洗淨攤開晾乾,香菇切薄片晾乾(有烘乾機的同學可以低温烘乾),我是自然風乾
風乾後的蝦皮和香菇放入料理機中打粉
還是很細的,多打幾遍
打好的粉直接裝入密封罐中(追求完美的寶寶可以多過篩幾遍,粉質就更細膩)
放入冰箱冷藏,寶寶吃麪條,粥,烙餅都可以加點。