兒子愛吃肉，我就想辦法做給他吃，最近網上爆料，一般雞蛋灌餅的裏脊肉，批發價0.4元一根，我聽了只能呵呵，還是自己做吧！
用料
| 梅條肉 | 一條 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
自制裏脊肉串的做法
梅條肉一條，洗乾淨，擦乾水分，放冰箱冷凍一個小時，斜切片。
![自制裏脊肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "自制裏脊肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把片好肉放容器裏，撒上調料，醃製20分鐘。
![自制裏脊肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "自制裏脊肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把肉插在竹籤上，放冰箱冷凍，吃的時候提前化凍，用油稍微煎下。
![自制裏脊肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "自制裏脊肉串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
自制裏脊肉串
菜譜
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