身在異鄉，老是很想念家鄉的美食。自己做出來肯定比外面吃乾淨，在異鄉也能吃上家鄉美食啦😊喜歡什麼自己買什麼，例如牛肚，牛腩，牛腸，牛百葉，豬肺，蘿蔔，白菜，土豆，海帶，蓮藕，卜丸（豬肉丸）都可以噠 ，我做的是2人份
用料
| 土豆 2 | 個（2人份） |
| 海帶 | 2塊錢（2人份） |
| 豆腐 | 2塊錢（2人份） |
| （卜丸）豬肉丸 | 5塊（2人份） |
| 五香粉 1匙羹 | |
| 醬油2匙羹 | |
| 鹽 半匙羹 | |
| 澱粉20克 | |
| 水3碗 | |
| 蒜蓉6個蒜 | |
| 南乳豆腐 （這是別人説的，還未嘗試，加了味道更像） 1塊 |
樂昌美食牛腩串的做法
1.食材買回來洗乾淨切好（清水煮熟備用即可）
如有肉類可加八角一起煲，煲好放鹽即可。。![樂昌美食牛腩串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "樂昌美食牛腩串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2.醬料：
①（澱粉，五香粉，醬油，鹽，水，南乳豆腐可以試下，這個我還沒試過呵呵）攪拌均勻後備用
②熱油鍋，把蒜蓉剁碎放入翻炒變金黃色後倒入調好的①醬料攪拌煮熱至稍微有點糊狀即可，喜歡吃辣椒的加上辣椒粉攪拌即可![樂昌美食牛腩串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "樂昌美食牛腩串的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
如果煮醬料過程中水的比例多些導致醬料不成糊狀，可以繼續加點澱粉（澱粉要用水攪拌均勻再倒入，避免結塊）
