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四物番鴨湯

菜譜 閲讀(1.79W)
四物番鴨湯的做法步驟圖,四物番鴨湯怎麼做好吃

用料  

番鴨

四物番鴨湯的做法  

  1. 番鴨斬件焯水,(不焯也行,直接丟鍋裏大火燒開撇去浮沫)。大火燒開轉小火,加入四物包,小火慢燉一小時二十分鐘到三十分鐘左右,等要出鍋了加入鹽巴,切記不可太早加鹽,會使肉質變柴。