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教你一款簡單易上手的粽子~小錐粽

菜譜 閲讀(2.28W)
教你一款簡單易上手的粽子~小錐粽的做法圖解 做法步驟

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用料  

糯米 800克
鹹蛋黃 20個
生抽 10克
瘦肉 根據自己喜好添加
1勺
葱姜調料 適量

教你一款簡單易上手的粽子~小錐粽的做法  

  1. 適合用寬大的箬葉包,如圖所示,捲成錐狀,肉用調料煨制入味,鹹鴨蛋黃用白酒泡過

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  2. 高壓鍋放水,沒過粽子,煮25分鐘,彆着急,幾小時,讓葉子的清香入米里。

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