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用料
圓錐蜜棗粽的做法
棕葉洗淨、糯米用清水泡上一晚備用,粽葉捲起,放入泡好的糯米,用筷子不停的搗,將米壓實
加入蜜棗後再放入一些糯米摁緊
用粽葉的兩端蓋住糯米
用繩齊腰將粽子捆緊
放入鍋中加清水煮上半小時即可食用
小貼士
1、用筷子搗的目的是為了讓糯米緊實,這樣包出來的粽子更有口感2、蜜棗可以換成大棗或花生紅豆,隨個人喜好加入3、煮熟的粽子放涼後味道更好
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