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一杯芝士奶蓋茶

飲品 閲讀(3.43W)
一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃

消耗家裏的陳茶😛
*內附原味奶蓋配方
*打發方法之😛我習慣用高速打發,來得快

用料  

芝士奶蓋粉 100克
淡奶油 200克
糖(可不放) 3克
冷藏純牛奶 100克
**奶茶**
茶葉 25克
500克
適量
牛奶 適量
**原味奶蓋**
淡奶油 100克
15克
→(先將淡奶油+糖) 打發至6分厚
→(再加入牛奶和鹽) 打發至8分厚
牛奶 30克
1克

一杯芝士奶蓋茶的做法  

  1. 主要原料就這三樣

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 家中陳茶正好用上,25g備用

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 水500g

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 水加茶葉大火煮開小煮兩三分鐘後關火泡一會過濾掉茶葉渣加入適量的糖(按個人口味)備用

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 冷藏淡奶油+芝士奶蓋粉+冷藏鮮奶+糖高速打發3-5分鐘左右

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 打發至不失流動性

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 再攪拌兩圈

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 裝入容器加蓋冰箱冷藏30分鐘可感更佳

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 茶葉水加入適量牛奶再倒入打好的奶蓋

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 添上自己喜歡的水果粒

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 一杯可鹹可甜的奶蓋茶完成啦😄

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 瞧,跟店裏外賣的長一個樣🤣😝

    一杯芝士奶蓋茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張