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年前買了好多水果,都沒來得及吃完,突發奇想用它做了很多水果乾,平時可以泡水喝或者做花果茶,放在蛋糕上做裝飾也不錯。之前看到有博主用果乾做的巧克力超級好看,也想自己嘗試一下!烤箱🧤:Bruno煙燻料理烤箱
用料
手工果乾巧克力🍫的做法
喜歡的水果鹽水浸泡30min
全部切成厚片
擺在烤網上,中間略有縫隙
100度烘烤6-8小時,不同水果烘乾時間不同,隨時觀察果乾狀態
巧克力切碎
隔温水融化
倒入鋪了油紙的模具中
放上搭配好的果乾和堅果
做了四種口味的,綠色抹茶的太好看了啊
想吃的時候切一塊泡在咖啡裏 美味!
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