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手工果乾巧克力🍫

甜品 閲讀(1.99W)
手工果乾巧克力🍫的做法步驟圖,怎麼做好吃

年前買了好多水果,都沒來得及吃完,突發奇想用它做了很多水果乾,平時可以泡水喝或者做花果茶,放在蛋糕上做裝飾也不錯。之前看到有博主用果乾做的巧克力超級好看,也想自己嘗試一下!
烤箱🧤:Bruno煙燻料理烤箱

用料  

橙子🍊
西柚
檸檬🍋
金桔
草莓🍓
獼猴桃🥝
巧克力(黑、白、抹茶、草莓)
開心果
糖珠

手工果乾巧克力🍫的做法  

  1. 喜歡的水果鹽水浸泡30min

    手工果乾巧克力🍫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 全部切成厚片

    手工果乾巧克力🍫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 擺在烤網上,中間略有縫隙

    手工果乾巧克力🍫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 100度烘烤6-8小時,不同水果烘乾時間不同,隨時觀察果乾狀態

    手工果乾巧克力🍫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 巧克力切碎

    手工果乾巧克力🍫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 隔温水融化

    手工果乾巧克力🍫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 倒入鋪了油紙的模具中

    手工果乾巧克力🍫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 放上搭配好的果乾和堅果

    手工果乾巧克力🍫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 做了四種口味的,綠色抹茶的太好看了啊

    手工果乾巧克力🍫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 想吃的時候切一塊泡在咖啡裏 美味

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