酸甜可口的桑葚冰淇淋

這次買的桑葚不太甜，食之略酸，棄之可惜，靈機一動做成冰淇淋，酸甜可口，飯後來一球，非常解膩！

用料  

酸甜可口的桑葚冰淇淋的做法  

1. 先把桑葚用鹽泡過，洗淨去梗。

2. 準備好老酸奶、榨汁杯。其實還用了一根香蕉，忘拍照了。香蕉、桑葚、酸奶放在一起榨汁，不用榨的太過，略有顆粒感也很好吃。我的榨汁杯有點小，所以分兩次榨的。

3. 奶油打發至五六分，倒入桑椹汁。

4. 攪拌均勻。

5. 放進容器裏。我用的是之前自嗨鍋的盒子，哈哈，廢物利用～反正桑葚比較多，最後再撒一些完整的顆粒進去，增加不同的口感。（懶得去梗了，哈哈，反正凍過之後也吃不出來😅）

6. 入冰箱冷凍，我放在了速凍層裏。（放普通冷凍層就行，我是因為放不開了，哈哈）

7. 剩餘的桑葚可以加酸奶和糖榨汁喝，不用放奶油。我兒子和我搶着喝，酸酸甜甜，根本停不下來（真香！）

8. 冰箱裏的冰淇淋凍上一個小時拿出來攪拌一下，據説可以使口感更細膩。總共攪拌2-3次即可。

9. 多餘的凍成冰棍，來了客人可以吃，自己吃也比較方便。

10. 口感還是不錯的喲。

11. 這幾天家裏客人比較多，我同時做了芒果的和巧克力的，都是這樣三秋盛在一起。大家普遍反應：三种放一起吃，口味簡直絕了！哈哈～（冰淇淋勺上粘了些顏色，懶得擦了，所以芒果球上五彩斑斕，哈哈，第一次傳菜譜，大家將就看吧！）