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青青青團~

甜品 閲讀(3.22W)
青青青團~的做法步驟圖,青青青團~怎麼做好吃

給男朋友做的,給男朋友做的,不知道為啥他就是吃不胖~

用料  

糯米粉 220克
澄粉(小麥澱粉) 55克
艾草粉 10克
熱水 220克
白糖 55克
鹹鴨蛋 3個
肉鬆 適量
沙拉 3勺
綠豆餡料 隨自己喜歡吧

青青青團~的做法  

  1. 因為買錯了生的鹹鴨蛋,所以用烤箱180度烤了20分鐘。(要是熟的鹹鴨蛋就不用烤了)

    青青青團~的做法步驟圖,青青青團~怎麼做好吃 第2張
  2. 10克艾草粉,加220克熱水~攪攪攪~😂

    青青青團~的做法步驟圖,青青青團~怎麼做好吃 第3張
  3. 加入55克白糖,攪攪攪~再加入220克糯米粉,55克澄粉(小麥澱粉)

    青青青團~的做法步驟圖,青青青團~怎麼做好吃 第4張
  4. 放到桌子上揉揉揉~覺得有點稀也沒關係,揉一下就好了~

    青青青團~的做法步驟圖,青青青團~怎麼做好吃 第5張
  5. 青團麪皮揉好以後放在一邊,我們開始準備餡料~把肉鬆、沙拉醬、鹹蛋黃放在碗裏戳戳戳~(用量自己看着辦吧,能成團就行)

    青青青團~的做法步驟圖,青青青團~怎麼做好吃 第6張
  6. 30克的青團皮配20克肉鬆餡~但是我自己是憑感覺弄得~

    青青青團~的做法步驟圖,青青青團~怎麼做好吃 第7張
  7. 上鍋15分鐘就好啦~另外撒椰絲的是綠豆餡料,男朋友説也好吃~他愛吃甜的吧,覺得綠豆比肉鬆的好吃~自己喜歡包什麼就放什麼就好,我想下次試下鹹菜炒雞蛋包在裏面是什麼味道的~😂

    青青青團~的做法步驟圖,青青青團~怎麼做好吃 第8張
  8. 試吃一個~好吃~

    青青青團~的做法步驟圖,青青青團~怎麼做好吃 第9張

小貼士

自己愛吃什麼包什麼就行啦~