養顏潤肺銀耳蓮子糖水

銀耳是真菌類食用菌，男女老少皆宜的滋補品。
適量的食用可以補腎壯陽，也有生津止渴的作用，含有很多種多糖，可以預防惡性腫瘤的發生率，對皮膚也有抗氧化作用等等。銀耳湯對我們的身體有很多好處。
銀耳湯不適宜外感風寒者、出血症者及糖尿病患者，只要我們有所注意，喝銀耳湯對我們還是大有裨益的。

用料  

養顏潤肺銀耳蓮子糖水的做法  

1. 銀耳蓮子泡發

2. 銀耳撕成小塊過水洗乾淨，跟蓮子一起加水放入高壓鍋，大火5分鐘後轉小火15分鐘

3. 開蓋後加入冰糖小火煮到糖融化即可

小貼士

天然無薰制過的銀耳蓮子泡發過的水依然很清，煮出來的銀耳湯也是很清澈的