心心相印玫瑰山藥糯米糕

小點心，大用心。
心心相印玫瑰花山藥糯米糕。

用料  

心心相印玫瑰山藥糯米糕的做法  

1. 山藥洗淨削皮切段，蒸熟，放漢美馳破壁機中。

2. 準備玫瑰🌹，我用的左上角這種。

3. 放白糖，牛奶，用手指頭搓碎5朵玫瑰花瓣。

4. 按下脈衝鍵。

5. 我喜歡玫瑰花瓣多一點，又加了5朵。

6. 點按“脈衝”鍵，山藥泥好了。

7. 倒出玫瑰山藥泥。

8. 糯米粉放不粘鍋中，小火翻炒熟，也可以用微波爐高火兩分鐘叮熟。

9. 倒入玫瑰山藥泥中攪拌均勻。
   ~個人習慣依舊是先粉後泥，更好把控點心的量。

10. 揉成表面光滑的樣子。

11. 按扁一點，用喜歡的模具壓出喜歡的造型來，我選擇心心相印╮(╯▽╰)╭

12. 中間壓了一朵花，這個可以和小盆友一起試試看。

13. 一口一個。

14. 心心相印玫瑰山藥糯米糕，你要不要來一個╮(╯▽╰)╭

小貼士

糯米粉炒熟以後，個人建議先(放糯米)粉後(放玫瑰山藥)泥，這樣更容易控制量。