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爆款甜品 美容又養顏 木瓜牛奶燉桃膠 顏值控的最愛

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爆款甜品 美容又養顏  木瓜牛奶燉桃膠        顏值控的最愛的做法步驟圖

桃膠有人説它是美容養顏抗衰老的佳品,粒粒晶瑩剔透,膠質滿滿的,口感順滑,甚至網傳吃了它比敷上30片面膜還要強哦,相信女士們必定會愛得不要不要的,當然也有很多人闢謠説沒這麼誇張,不是之類的,所以見仁見智吧😂
至於我個人是很喜歡用桃膠來做甜品,我喜歡它的口感,感覺就像兒時喜歡吃的啫喱,晶瑩剔透,滑溜溜的,而且喝這款甜品就感覺喉嚨潤潤的,很舒服。
那桃膠究竟是什麼?其實它本身是桃樹的樹皮分泌出來的膠狀物質,具有潤腸通便的效果。

用料  

木瓜 1個
桃膠 10顆
牛奶 250毫升
冰糖 適量
枸杞 一小把

爆款甜品 美容又養顏 木瓜牛奶燉桃膠 顏值控的最愛的做法  

  1. 把十顆桃膠放入冷清水中浸泡12小時以上(不要用熱水浸泡),會泡發很多出來,摸到軟綿綿的桃膠就是發好了,Q彈Q彈的

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  2. 泡發好之後用過濾網過掉雜質,會看到很多小黑點,所以要重複過濾

    爆款甜品 美容又養顏  木瓜牛奶燉桃膠        顏值控的最愛的做法步驟圖 第3張
  3. 過濾到無雜質就是最好的狀態,中間我還會用清水不停沖洗,最後就能看到晶瑩剔透的桃膠了

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  4. 把桃膠加水(300ml)放進燉鍋中燉20分鐘後拿出來倒入另外一個砂鍋裏煮,或者直接放進砂鍋中煮30分鐘都可以(個人喜歡),我更偏向於燉一下桃膠,感覺它更膠一點😉

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  5. 把燉好的桃膠倒進小鍋後,此時加入切好的紅心木瓜一起煮15分鐘

    爆款甜品 美容又養顏  木瓜牛奶燉桃膠        顏值控的最愛的做法步驟圖 第6張
  6. 15分鐘後再加入250毫升牛奶,適量的冰糖和枸杞煮開即可(牛奶不適宜煮太久否則會影響口感)

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